結婚を機に大都会?札幌から群馬の片田舎に移住してきたかろうじて新妻3年目ちゅんと、社会人5年目の平社員ひげのふたりごと。


by fruits-rock
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肉団子鍋

今日は肉団子鍋を作りました。

材料は
肉団子(鶏ひき肉、卵、春雨、にんにく、しょうが、薄口しょうゆ、塩、コショウ)
しめじ、白菜、大根
以上!

中華スープのもと、ほんだし、塩のスープにぶっこみ煮る。

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「シメ」はバターラーメン。
残ったスープにバターとラーメンをぶっこみ煮る。

10点満点中、6点いただきました♪
まだまだ修行が足りません。。。
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by fruits-rock | 2007-10-08 21:39 | 日々のこと